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Desserts sans levure

Chaudeau

2021-06-232022-02-04

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  • L’art de la pâtisserie : un terrain d’étude académique
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  • Comment atténuer le stress de rédaction de mémoire avec un doux dessert
  • Exploration gourmande : les desserts qui émerveillent

Paris n'est pas seulement la capitale de la mode et de l'amour, mais aussi le paradis des gourmands. Les desserts français sont connus dans le monde entier : crème brûlée, meringue, éclair, macarons, profiteroles, soufflés, grillades - vous connaissez les noms.

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